Un extens surtit de carns de cabrit, senglar, entrecots, ternasc... Cuïnats a la brasa, a la planxa, al vapor... formen la nostres cartes de temporada.

Amb especialitats en cabrit arrebossat, als alls, entrecot amb pebre verda, al roquefort, conill a la brasa, filete a la brasa, bistec, graellada... Per a acompanyar, excel·lents amanides de la casa, torrades amb especialitats; assortit d'embotit ibèrics, escalivades... Exquisit!